Esplora il territorio
Guida al Gusto
Dalle pendici dell’Etna alle tavole dei grandi maestri del gusto. In questo mese speciale, l’Arancia Rossa di Sicilia diventa la musa ispiratrice per cuochi creativi che ne celebrano l’acidità, la dolcezza e il colore inimitabile.
In questa sezione, ti portiamo alla scoperta dei piatti d’autore nati da questo incontro: un viaggio sensoriale che attraversa i migliori ristoranti per raccontare l’eccellenza del nostro territorio.
Scivù
Ravioli croccanti al nero di seppia ripieni di insalata d'arancia cremosa, gazpacho di cipolle, arancia e finocchietto selvatico.
La Maison del Dolce
Cioccolatino fondente, con cuore di Arancia Rossa e mandorle sabbiate
Tag Pizzeria Contemporanea Lentini
Pizza a impasto napoletano, fiordilatte Latteria Sorrentina, carpaccio di manzo in uscita, rucola, gorgonzola e arancia rossa
Agriturismo Il Giardino del Sole
Visita in Agrumeto e Pranzo agrituristico all’Arancia Rossa
Zagarà
Astice blu, pesto di arancia rossa, zucca allo zenzero e crema di finocchi
Sicilia Nostra
Conchiglioni con salsiccia, finocchietto selvatico e Arancia Tarocco.
America Restaurant
Spaghetti con le vongole agli agrumi, polvere di prezzemolo ed emulsione d'arancia rossa
Salvatore Puglisi
Pastry Chef Lievitati & Cake Design
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